虾仁豆腐海带汤（快手菜）
虾仁豆腐的做法
步骤1
鲜虾去头，去虾壳，去虾线。虾头虾壳不扔备用。海带丝泡发。
步骤2
锅底加一丢丢油。放姜片，虾头、虾壳煸炒，炒至发红。加水大火煮开，小火炖。
步骤3
小火炖五分钟，把虾头虾壳捞出，加海带煮五分钟，加虾仁、内酯豆腐块。盛盘。