豆沙饼
豆沙饼的做法
步骤1
澄粉用开水和，边倒开水边用筷子搅拌，然后用手和成面团。
步骤2
红小豆泡一天后煮成豆沙。
步骤3
澄粉面团搓成长条，扭成大小一样的小面团，压偏包上适量豆沙。
步骤4
放入月饼模中压一下，变成月饼一样的饼子。上锅隔水蒸10分钟即可。