牛排
牛排的做法
步骤1
将牛里脊肉用按摩锤，敲打一会（肉切的时候厚点）然后放入花椒粉,盐,胡椒粉,露莎士,蒜片,生抽腌制一个小时左右，备用
步骤2
将两个鸡蛋打成蛋液，先将腌制好的牛里脊放入蛋液中，然后放入面包糠中裹匀，放入油锅中煎熟（油温不用太大）
步骤3
红萝卜西兰花用开水烫一下，放点香油和盐搅拌一下，鸡蛋煎一下，牛排切条放入盘中即可，在家也可以吃到美味牛排了