蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
葱多几根，切大颗粒
步骤2
饭里加两个蛋黄，让蛋黄均匀裹在米粒上
步骤3
锅中热油，加点香油 先炒葱粒，稍微成型后加入蛋清 炒出香味后盛出
步骤4
锅里留点油，倒入蛋黄拌匀的饭 饭里炒开后，倒入之前的蛋白炒葱
步骤5
快出锅时，加入盐和酱油。酱油太上色，所以这个蛋炒饭颜色很深