肉沫炒菜心
肉沫炒菜心的做法
步骤1
菜心焯水。
步骤2
猪肉切末。用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻。
步骤3
锅内放葱姜沫爆香，把菜心放入锅内翻炒，加适量盐，起锅码入盘中
步骤4
起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅。
步骤5
把肉末倒在菜心上即可