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诗文 清蒸海石斑
释义

清蒸海石斑

去深圳南澳渔民捞上来的石斑,这条石斑如果上酒楼估计过千,不是吹的,稀少品种,我在渔民手里买过来都要四百一斤!很少遇到

清蒸海石斑的用料

海石斑 一条斤半重 酱油 适量
糖 适量 葱丝 适量
油 适量

清蒸海石斑的做法

清蒸海石斑的做法图解1

步骤1

在深圳南澳买自渔民的石斑鱼
清蒸海石斑的做法图解2

步骤2

热水入锅蒸十分钟拿出来把鱼水倒掉,把葱丝铺到鱼面,热油淋上去,用准备好的生抽加点糖和水对好的汁淋上去就可以吃了!

清蒸海石斑的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:14:50