之鹌鹑蛋面包

有了面包机做面包就不用愁了，即使是菜鸟也会烘焙出好吃的面包来。

鹌鹑蛋的用料

步骤1

材料：高筋面粉300克奶粉20克鹌鹑蛋44克（4个）白糖48克盐巴4克酵母4克黄油30克 .盐巴和白糖对角放，然后依次放入鹌鹑蛋、高粉、奶粉、酵母。

步骤2

.启动和面程序（ 12分钟即可）。

步骤3

.结束了检查面筋扩展阶段。

步骤4

.选着法式面包键启动

步骤5

.启动2分钟后倒入黄油。

步骤6

.检查面筋达到圆滑洞即可。

步骤7

.发酵键会自动发型到8分满即可（如果没有就摁停暂停键）。

步骤8

.烤了几分钟后的效果。

步骤9

.烤好的面包，不要立刻倒出要先拍出热气等一下在倒出面包。

依然叨叨我除了检查面筋没有用手帮忙一下，也可以做出口感超赞的面包。即使是新手也可以做的很好吃，烤好的面包一定要立即取出，不然会回缩的。当然完全是机器安排的发酵（中间没有暂停过的发酵的）是不会有影响的。

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