杂粮煎饼果子
杂粮煎饼果子的做法
步骤1
准备食材，小茴香冼净切末，香菜洗好切碎。(香菜忘拍照了)
步骤2
面粉混合放适量盐，十三香。加入小茴香末。
步骤3
面粉加适量水调成糊状，鸡蛋打散。
步骤4
这样就可以。(喜欢吃软一点的，稍微调稀一点)
步骤5
电饼铛开上下火烧热，刷油，油热倒入适量面糊。
步骤6
定型后倒入少许蛋液，撒上香菜。(香葱也可)
步骤7
翻面，刷上老干妈放上麻叶。(不吃辣可以刷别的酱，不刷也行)
步骤8
卷好装盘。
步骤9
成品。杂粮煎饼果子的烹饪技巧
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