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诗文 葡萄干发糕
释义

葡萄干发糕

第一次做,朋友说想吃小时候那种蒸糕,我试着调了一些粉,不错,蒸糕的味道很地道

葡萄干发糕的用料

面粉 100g 水 95g
糖 25g 酵母 2g
泡打粉 1g

葡萄干发糕的做法

步骤1

把酵母用40度以下温水泡开,放一边

步骤2

把糖,泡打粉,面粉都放一起搅拌,倒入融化的酵母水一起搅拌

步骤3

放入涂上油的容器里发酵,等发到增加一半量之后放上葡萄干,入锅蒸熟即可

葡萄干发糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:54:52