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诗文 猪肉包
释义

猪肉包

猪肉包的用料

普通面粉 200g 水 100g
酵母 3g 糖 适量
盐 适量 猪肉三肥七瘦 200g
葱花 适量

猪肉包的做法

步骤1

猪肉馅制作,猪肉剁细加生抽老抽老酒糖盐搅拌上劲,加葱花。

步骤2

面粉揉成光滑面团加点油再揉,发酵成两倍大。

步骤3

排气后,压成圆片,包成形。
猪肉包的做法图解4

步骤4

醒20分钟,上锅蒸20分钟,过3分钟再开锅就不会塌陷了。

猪肉包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:24:41