简易南瓜饼
简易南瓜饼的做法
步骤1
把南瓜蒸熟，晾凉，加入糯米粉，揉成汤圆大小的团子。
步骤2
炒锅放油大火烧热后转成小火，放入压成饼的团子，煎成两面金黄装盘。如果南瓜饼不够甜，可以蘸点白糖吃，很美味。简易南瓜饼的烹饪技巧
可以做得厚一点多放些油炸着吃，也可以煎着吃。个人认为煎的比炸的美味，也不浪费油，不过要耐心，饼弄薄一些，小火炸，炒锅煎的话可以把锅偏着煎，不易糊。