葱油饼
以前以为很难，试了一下~
葱油饼的做法
步骤1
把面粉倒入容器里，倒入热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。表面抹上油，放置2个小时，让面团发起来。步骤2
发起来以后，可以放入冰箱里面冻15分钟，这个时候准备葱花，加盐搅拌。
步骤3
然后拿出面团，用手分成一份份同等大小，在板子上涂上油，用棍子扞开，抹上葱花。再从边边卷起来，折叠成一个圆形。
步骤4
拿锅开火，倒入油，热后放入面团，用铲子压扁，煎至金黄色后，反面煎。熟透了，就可以出来啦，然后用刀切开，就可以吃了。葱油饼的烹饪技巧
面团一定要发了才能煎哦