白菜胡萝卜水饺

白菜胡萝卜水饺的用料

步骤1

准备好白菜，并剁碎

步骤2

胡萝卜用刨丝刀刨碎

步骤3

加入剁碎的木耳，蒜末，葱段

步骤4

猪肉和鸡肉剁碎，家里没有绞肉机，我用的2把菜刀一起剁的，也很快。再打入两个鸡蛋，肉会更加鲜嫩

步骤5

所有食材放在一起，加入一点油，盐，鸡精，黑胡椒粉进行调味，咸度要掌控好

步骤6

接着锅里加水烧开，这期间开始包饺子，样子随意，有好多不同包法。包完将饺子放入烧开的水中，待饺子漂浮，就熟了！

步骤7

我自己调的辣椒油忘记拍照了，配料就是尖椒，辣椒，醋，酱油，蒜末，麻油，盐，当然你可以根据自己喜好，加其他东西。

步骤8

美味的饺子

煮饺子的时候水里放点食盐，防止饺子粘起来。

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