-核桃洋葱披萨
我们家喜欢这种薄底披萨，超好吃，不追求拉丝。这是素披萨，加了feta cheese, 味道也特别好。
如果喜欢厚底的就多用面粉吧~
核桃洋葱披萨的做法
步骤1
酵母加适量清水调匀放置5分钟；面粉加糖拌匀；
步骤2
面粉中加酵母水揉成团后，再加橄榄油揉均匀，放置发酵；
步骤3
这次我是晚上揉好放冰箱冷藏发酵的，第二天早上发得这么大哦，口感很不错；
步骤4
配料；
步骤5
洋葱切圈；核桃掰碎；
步骤6
核桃放锅里炒香，不要焦了，也可以加一点儿油；
步骤7
锅里加少许油，把洋葱炒至微焦黄，再加少许黑胡椒粉炒匀； 因为feta cheese 很咸的，我就不加盐了~
步骤8
发酵好的面团揉去空气好摊开在烤盘上，用叉子戳些小孔；
步骤9
烤箱预热230度后，先把饼底放入下层烤10分钟；
步骤10
然后拿出来，刷上意面酱，放上一半的马苏里拉奶酪；
步骤11
再铺上核桃和洋葱；
步骤12
feta cheese 捏碎；
步骤13
把剩下的马苏里拉奶酪和feta cheese放上面；
步骤14
再入烤箱下层230度烤15分钟就可以了。
步骤15
香的~洒了少许葱~核桃洋葱披萨的烹饪技巧
烤箱温度有区别，要根据自家烤箱调节，要不有可能烤糊了或没熟。