懒人必备——烤箱羊肉
懒人必备——烤箱羊肉的做法
步骤1
将羊肉按照个人喜好切成大块或者大厚片，装容器备用
步骤2
加入一个鸡蛋的蛋清然后放入适量料酒，胡椒粉，五香粉，淀粉抓匀备用，加入少许盐入底味
步骤3
腌制20分钟步骤4
在烤箱中铺上锡纸，摆盘步骤5
上下火10分钟后取出放入盐，辣椒粉，孜然，孜然一定要多放，不然会是膻的步骤6
放入烤箱再烤10分钟左右即可出锅
步骤7
摆盘，成品图