自制鱼丸
自制鱼丸的做法
步骤1
鱼肉剃骨剃刺，切条加入所有调料！
步骤2
放入料理机打碎（分2次打，）
步骤3
摸着无颗粒，这样就好了哈，用筷子朝一个方向搅至起筋，
步骤4
冷水烧半开，小火，一只手捏出鱼肉，一只手颠成圆形鱼丸，鱼丸浮起来就可以了
步骤5
接下来做咖喱鱼丸，还是清汤鱼丸或炸鱼丸，看你自己爱好了！