诗文 | 蛋炒番茄 |
释义 |
蛋炒番茄西红柿炒鸡蛋~如果你说不会做这道菜都不好意思活着吧?看到好多豆友脑洞大开地设计!我也是醉了!今天也创意了一把,但是也回归了自然!容器也是醉了! 西红柿炒蛋的做法步骤1 鸡蛋洗净擦干,只将一头磕破,将蛋液倒出步骤2 蛋液倒出后把蛋口周围轻轻掰掉一部分,扩大蛋口,用盐水将内部涮净。步骤3 蒜薹切成碎丁。步骤4 放入蛋液中,加入盐,搅拌匀步骤5 西红柿切成碎丁步骤6 撒糖腌制步骤7 锅中放入少许食用油,八成热放入葱花步骤8 倒入蛋液,中火,不断用铲子或者筷子搅拌成蛋碎。步骤9 蛋液凝固后,倒入西红柿翻炒至西红柿变色变软出汤关火。步骤10 用小勺盛入蛋壳中。西红柿炒蛋的烹饪技巧蛋壳不要扔掉备用 |
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