诗文 | 低脂版燕麦饼 |
释义 |
低脂版燕麦饼原君之的燕麦饼配方,自我做了一次觉得太油太甜,所以经过几次试验,调整了一下油糖比例 燕麦饼的做法![]() 步骤1 融化黄油,备好其他材料![]() 步骤2 将白砂糖,红糖,蜂蜜放入黄油拌匀![]() 步骤3 混合低筋粉和泡打粉过筛![]() 步骤4 倒入燕麦片,拌匀![]() 步骤5 假如面团太干不能粘住燕麦片,可逐次少量加入玉米油。![]() 步骤6 能搓成面团即可,用手心压成饼状![]() 步骤7 烤箱(格兰仕)预热后,放入烤箱最上层,上下温160度,烤15分钟,转只用上层发热管,烤2-3分钟,最后这2-3分钟,留意着饼烤到金黄即可,以免烤焦。![]() 步骤8 出炉后饼干是软软的,放在冷凉架上,凉了饼干就会变硬,脆脆的。燕麦饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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