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诗文 大肉粽子
释义

大肉粽子

大肉粽子的用料

糯米 猪肉
粽子叶

大肉粽子的做法

步骤1

猪肉切小块加生抽,老抽,盐,糖,五香粉,料酒拌匀,腌制半天。

步骤2

腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。

步骤3

包的时候同样为一勺糯米,加几块猪肉,再盖一勺糯米,包起来即可。

步骤4

水开后下粽子,大火半小时,中火1.5小时。

大肉粽子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:27:56