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诗文 马铃薯芝士球(烤箱版)
释义

马铃薯芝士球(烤箱版)

本来可以用面包糠裹着炸的,但给宝宝吃油炸不太健康,就换成烤箱版的(?ω?)

马铃薯芝士球(烤箱版)的用料

马铃薯 2个 蛋黄 1个
玉米淀粉 适量 芝士(马苏里拉) 适量
早餐奶酪 2片 盐 少许
胡椒粉 少许

马铃薯芝士球(烤箱版)的做法

马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解1

步骤1

马铃薯洗净,去皮,蒸熟
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解2

步骤2

蒸熟的马铃薯放保鲜袋里擀成泥,多擀会粘性更好
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解3

步骤3

擀成泥的马铃薯倒碗中加玉米淀粉,用手揉捏,均匀就行
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解4

步骤4

取一块捏成饼,把馅放入,搓圆(早餐奶酪)
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解5

步骤5

取一块捏成饼,把馅放入,搓圆(马苏里拉芝士)
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解6

步骤6

烤盘垫油纸,芝士球摆好
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解7

步骤7

最后刷上蛋黄,入烤箱
马铃薯芝士球(烤箱版)的做法图解8

步骤8

烤箱上下火150度20分钟

步骤9

完成,好美味

马铃薯芝士球(烤箱版)的烹饪技巧

没什么小贴士,就是土豆最好擀成泥,更好搓球,而且最好要带一次性手套,因为是芝士,所以会爆浆哦,烤的时候小心些

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更新时间:2024/11/25 21:00:12