温情暖意——部队火锅面
虽说只是一碗面而已，暖人、饱人、养人，功能可以说是颇多。
初秋越渐寒冷的天气，一碗热乎乎的汤面，足可以暖心、暖胃。
有的人吃一碗面并不会饱，要是加上丰富多样的食材，想必裹腹的问题就能轻松解决了。
里面的食材可以随意添加，蔬菜、菌类、肉类，还有鸡蛋，营养素、纤维素，全都齐了：）
美中不足的是用到了方便面的面饼，当然里面的调料包一定是不用的，如果换成家做手擀面，那就完美了！
部队火锅面的做法
步骤1
香菇西葫芦洗净切片，金针菇掰成小撮，洋葱切末备用。
步骤2
锅中放入适量油，油热后放入洋葱、香菇、金针菇和西葫芦炒至变软盛出。
步骤3
锅中留底油，下入韩式辣椒酱翻炒至冒泡。
步骤4
将辣白菜放入锅中，与韩式辣椒酱翻炒均匀。
步骤5
加入适量温水，将之前炒好的西葫芦和香菇等再次倒入锅中炒匀。
步骤6
将面饼放入锅中，再打入一枚鸡蛋，煮至面条软烂。
步骤7
放入火腿、蟹棒和鱼丸，稍煮片刻即可关火盛出。部队火锅面的烹饪技巧
耀婕的温馨提示： 1. 韩式辣酱尽量选择品质好一些的，这样做出来的味道比较浓。 2. 炒韩式辣椒酱比较容易粘锅，因此选用不粘锅比较好操作。