黃蟮煲山药胡萝卜
立夏过后，黄鳝肥美。黄鳝煮汤营养丰富。
黃蟮煲山药胡萝卜的做法
步骤1
黄鳝连刀块杀好，清洗干净，热锅下油煸炒姜、葱，煸香后下黄鳝翻炒变色后倒入适量的清水，煮沸后下山药、胡萝卜，放适量的黃酒，大火煮沸，变小火煮50分钟左右，关火时放适量的盐、胡椒粉即可。
| 诗文 | 黃蟮煲山药胡萝卜 |
| 释义 |
黃蟮煲山药胡萝卜立夏过后，黄鳝肥美。黄鳝煮汤营养丰富。 黃蟮煲山药胡萝卜的做法
步骤1 黄鳝连刀块杀好，清洗干净，热锅下油煸炒姜、葱，煸香后下黄鳝翻炒变色后倒入适量的清水，煮沸后下山药、胡萝卜，放适量的黃酒，大火煮沸，变小火煮50分钟左右，关火时放适量的盐、胡椒粉即可。黃蟮煲山药胡萝卜的烹饪技巧 |
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