寿司~

老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲，肉松真的好难买到 T。T

寿司的用料

步骤1

为了口感更好，可以用米+糯米的方式混合煮。饭熟后，在冷却的过程中，起锅倒入2-3勺白醋，1勺白糖。（根据饭量增减）当白糖完全溶解后，倒入米饭中搅拌均匀。用饭勺压瘪饭粒备用。

步骤2

将鸡蛋煎成很薄的蛋饼，切条。将红萝卜，蟹棒，火腿焯水，切条备用。寿司帘上最好裹层保鲜膜，在后面拉紧寿司的时候，不容易粘在寿司帘上。

步骤3

将海苔展平，放入米饭，双手压平。在海苔的上方保留一段空的距离，方便寿司卷合上。在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。

步骤4

依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。铺盖一层沙拉酱。开始卷。

步骤5

卷好后的样子~ 如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^

步骤6

给你的下午茶~~

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