诗文 | 寿司~ |
释义 |
寿司~老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲,肉松真的好难买到 T。T 寿司的做法步骤1 为了口感更好,可以用米+糯米的方式混合煮。 饭熟后,在冷却的过程中,起锅倒入2-3勺白醋,1勺白糖。(根据饭量增减) 当白糖完全溶解后,倒入米饭中搅拌均匀。 用饭勺压瘪饭粒备用。步骤2 将鸡蛋煎成很薄的蛋饼,切条。 将红萝卜,蟹棒,火腿焯水,切条备用。 寿司帘上最好裹层保鲜膜,在后面拉紧寿司的时候,不容易粘在寿司帘上。步骤3 将海苔展平,放入米饭,双手压平。 在海苔的上方保留一段空的距离,方便寿司卷合上。 在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。步骤4 依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。 铺盖一层沙拉酱。 开始卷。步骤5 卷好后的样子~ 如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^步骤6 给你的下午茶~~寿司的烹饪技巧 |
随便看 |
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