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诗文
香辣鸡胗
释义
香辣鸡胗
香辣鸡胗的用料
鸡胗
盐 适量
料酒 少许
酱油 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 少许
姜 适量
蒜 少许
干辣椒 少许
孜然粉 适量
熟白芝麻 适量
麻油 少许
香辣鸡胗的做法
步骤1
鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片。
步骤2
切好的鸡胗片,加盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,腌制30分钟左右。
步骤3
姜,蒜,干辣椒切末备用。
步骤4
锅中放油,油的量可以比平时稍多些,下腌好的鸡胗翻炒至变色,断生起锅。
步骤5
用锅内余油,放姜蒜,干辣椒煸香。
步骤6
处理好的鸡胗,撒孜然粉,熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干,淋少许麻油即可。
香辣鸡胗的烹饪技巧
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予以事系御史台狱,狱吏稍见侵,自度不能堪 苏轼
予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣後作绝 晁说之
予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇歎 杨亿
予因集杜句、跋杜诗呈监试谢昌国察院,谢文 杨万里
予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田 喻良能
予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之 李流谦
予与故刑部李侍郎早结道友,以药术为事,与 白居易
予与山南王仆射起、淮南李仆射绅,事历五朝 白居易
予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆 吴芾
予与微之,老而无子,发于言叹,著在诗篇。 白居易
予与元均永叔君谟同年登科永叔寻人馆阁元均 石介
予与子寔避盗同走崆峒予以其年十一月归侍金 利登
予欲金玉汝赠黄从善 黄庭坚
予欲自严买船下七里滩谒严光祠而归会滩浅陆 陆游
予欲自严买船下七里滩谒严光祠而归会滩浅陆 陆游
予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一 王洋
予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一 王洋
予寓居麻子山自入冬以后大小雪凡十余作传闻 张嵲
予寓邑中與諸子講學巨山姪孫轉示初冬书事因 范成大
予元丰戊午岁自楚至宋由柘城至福昌年二十有 张耒
予元佑六年六月罢著作佐郎除秘书丞是岁仲冬 张耒
予园泰堂之傍有奇石小有有洞箭括有门车箱有 岳珂
予宰安溪日景山相访还山之兴浩不可留诗以送 陈宓
予在病告君玉见过翌日成短篇奉招 强至
予招宾和微之 韩维
家远
琰朋
奕昊
广闻
昱逸
希子
冀慈
轶登
祤婷
英棋
歆琪
丁姌
宏洲
思漫
婼羟
永芊
庆圣
华成
健棋
旧锣
宗歆
镔灵
洪玮
婳星
秋渝
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更新时间:2025/9/26 18:28:00