#全民赛西红柿炒蛋
西红柿除了凉拌，顿豆腐，炒鸡蛋，其实还有更多营养价值，不过我还是比较喜欢吃西红柿炒蛋。因为适合所有人吃，简单容易操作，人人都可以动手炒蛋。
#全民赛西红柿炒蛋的做法
步骤1
西红柿洗净切片
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
大葱洗净切薄片
步骤4
热锅
步骤5
倒入适量的油
步骤6
倒入打散的鸡蛋
步骤7
炒散，差不多的时候盛出备用。
步骤8
再加点油热锅，放入切的大葱煸出香味。
步骤9
倒入西红柿煸炒
步骤10
稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
步骤11
再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
步骤12
Ok，可以出锅了，味道还是不错滴（我的家人特别喜欢吃我炒的西红柿炒蛋）#全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧
西红柿要选择农家不打农药的最好，不要选择那些硬邦邦的，选择柔软的最好。