诗文 | 【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭 |
释义 |
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭炒饭的做法步骤1 准备食材:从上往下,从左往右依次为南极磷虾、阿根廷鸡脯肉切粒用酱汁、糖、盐、胡椒粉腌一下。蟹柳切粒、红椒、茭白切粒。黑木耳水发后切末。步骤2 起油锅先炒鸡脯肉。步骤3 再炒茭白和红椒步骤4 加入蟹柳步骤5 最后加南极磷虾。步骤6 米饭用冷水淘一下去掉些淀粉,用筛子沥干,虽不象干炒饭一样颗颗分明,但是软的风格象西班牙海鲜燉饭。米饭加入到炒锅中,尽量炒到干,加些盐调味。最后起锅前加一把葱花。鲜美无比的炒饭,快来试试吧!炒饭的烹饪技巧 |
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