诗文 | 蒜苔五花肉 |
释义 |
蒜苔五花肉蒜苔五花肉的做法步骤1 五花肉去皮洗净放锅里加水没过五花肉,加入备好的调料,煮至八分熟,过凉后改刀备用步骤2 蒜苔收拾干净,切断焯水半分钟过凉水备用(也可不过凉水),豆腐干切条步骤3 炒锅热油五 成热,下葱姜蒜炒出香味,下五花肉炒出油,加盐花椒粉姜粉,少许酱油调味,加入蒜苔豆腐干翻炒,淋适量水,调一点鸡精即可蒜苔五花肉的烹饪技巧 |
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