炒西兰花

步骤1

1 西兰花用手掰成小块。 2 用开水焯一下 3 将胡萝卜切成片 4 锅烧热，倒入油，葱姜蒜爆锅，再将五花肉放入锅中翻炒。 5 将焯好的西兰倒入锅中翻炒， 6 再将胡萝卜倒入锅中 7 放入调理，少许酱油，味精，鸡精，盐，少许蚝油。 8 可以添少许水翻炒6，7分钟左右，待西兰花颜色变了，即可出锅。