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诗文 菠萝炒饭
释义

菠萝炒饭

菠萝炒饭的用料

大菠萝 用来做碗的,大一些比较好 米饭 根据人数定
胡萝卜 少量 洋葱 少量
香肠 一根 豌豆 少量
盐、胡椒粉、花椒粉 少量

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝一个,外边洗一下,去头。

步骤2

蒸米饭、稍蒸干一些,后边用来炒。
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

边蒸米饭边把菠萝切一半,用勺子挖果肉出来。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜、香肠、洋葱和菠萝果肉都切丁。
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

烧油,下胡萝卜和洋葱丁,再加入米饭,再加香肠和豌豆丁,加盐、花椒粉、胡椒粉,再加菠萝果肉丁,翻炒至熟。将熟了的饭装入之前挖好的空菠萝壳。

菠萝炒饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:42:58