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诗文 cook100麻婆豆腐
释义

cook100麻婆豆腐

cook100麻婆豆腐的用料

豆腐 500克 COOK100麻辣香锅料 70克
葱姜丝 若干 猪肉 50克
花椒粉 若干

cook100麻婆豆腐的做法

步骤1

准备好所有的食材,猪肉切碎,葱姜切碎。

步骤2

豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。

步骤3

炒锅到油爆香葱姜,倒入肉末翻炒变色。

步骤4

然后加入COOK100麻辣香锅料,翻炒出香味,加入豆腐。

步骤5

加入适量清水,豆腐烧制5分钟后加入花椒粉,淋入水淀粉勾芡。

步骤6

锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。

cook100麻婆豆腐的烹饪技巧

豆腐用淡盐水浸泡5-10分钟,及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。

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更新时间:2024/11/22 15:06:50