玛格丽特饼干
在每个下雨天，我都会做这款饼干，在阴雨天，一边听音乐，一边吃饼干，对于我说，就是一种幸福。大大的享受。
玛格丽特饼干的做法
步骤1
煮鸡蛋，八分钟，只要蛋黄，过筛网。步骤2
软化黄油，加入盐，糖粉，用打蛋器打发，颜色发白，呈蓬松状。步骤3
加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。步骤4
加入过筛后的低筋面粉，玉米淀粉100克，用力和成面团。步骤5
面团裹着保鲜膜，进冰箱冷藏一时。步骤6
用擀面杖擀成厚约有近一cm的饼，用刀切成均匀的长方形。步骤7
进烤箱中层，170℃17分钟左右即可食用。步骤8
出炉啦！！！步骤9
我用的是模子，家里有模子的也可用。步骤10
在烤箱里铺上锡纸，防止出现粘锅。