白菜鸡蛋素饺子
突然好想吃饺子，妈妈又不在身边，凭记忆里妈妈做饭的步骤做给自己吃，好有妈妈的味道！
白菜鸡蛋素饺子的做法
步骤1
烧开水备用，把面粉放到小盆里，倒入少量开水，用筷子搅拌均匀，散落状，然后用凉水把面和到一起，放到小盆里，用保鲜膜密封，醒二十分钟。
步骤2
把白菜，香菜，葱，姜切碎，倒入少量香油搅拌，煎鸡蛋切碎放入，加五香粉搅拌。盐到最后准备包的时候再放。
步骤3
把醒好的面在面板上反复揉搓筋道，然后捻成长条，切段，擀成饺子页。
步骤4
放盐，搅拌均匀，开包。
步骤5
下锅后，开吃！