西红柿炒蛋
西红柿炒蛋一道极其普通的家常菜，家家都有一碗自己的西红柿炒蛋，我喜欢最后用糖调整西红柿的酸甜味，味道很棒，喜欢的可以试试。
西红柿炒蛋的做法
步骤1
准备西红柿和鸡蛋
步骤2
准备葱花和黑胡椒粒
步骤3
鸡蛋嗑入碗里加入葱花，2克盐打匀后磨入黑胡椒粒拌匀
步骤4
西红柿去皮后切小丁（西红柿要选择熟透的）
步骤5
加入料理机搅拌成汁
步骤6
热锅倒油
步骤7
油温7分热下入蛋液用筷子划散
步骤8
再把西红柿汁倒入
步骤9
尝试一下味道再加盐调味
步骤10
加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
步骤11
酸甜可口
步骤12
拌饭吃一级棒西红柿炒蛋的烹饪技巧
1.西红柿要挑自然熟透的，去皮也很方便，用手直接可以剥皮。 2.加入白糖调整西红柿的酸甜味味道更佳