蔓越莓饼干
适合新手烘培，成功率很高！
蔓越莓饼干的做法
步骤1
室温下融化黄油到用手动打蛋器能打成泥。加糖粉充分打匀。
步骤2
加入鸡蛋继续打匀。
步骤3
加入晒过的低粉，用刮刀混合均匀。加入温水泡好的蔓越莓，切碎拌匀。
步骤4
用保鲜膜包住，入模具定型，（没有模具的话保鲜膜盒子很适合当模具）冷冻1小时后，用刀切成片。
步骤5
切成薄厚均匀的饼干，入烤箱中层，150度，15-20分钟。蔓越莓饼干的烹饪技巧
不喜欢太甜，所以糖粉加的不是很多，吃起来不腻。