黑椒牛肉
没有圆椒，放小辣椒显颜色，哈哈
黑椒牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，放适量生粉、白糖、油、盐、酱油、姜、料酒1匙腌制30分钟。
步骤2
切洋葱、小青椒、蒜、姜待用。
步骤3
炒锅热油，放蒜姜，放牛肉热炒，炒至7分熟，用碗盛起。
步骤4
另起锅，热油炒洋葱辣椒，放适量盐，炒至5分熟，放牛肉一起炒
步骤5
炒炒
步骤6
然后倒入适量的黑椒汁，炒几下，放半碗水（按照自己想要多汁可放多一点）
步骤7
熟了，上碟。完成啦黑椒牛肉的烹饪技巧
牛肉放白糖和油腌制会比较嫩哦