诗文 | 火腿肠炒玉米粒 |
释义 |
火腿肠炒玉米粒儿子非常喜欢吃,所以当妈妈的当然要满足他啰! 火腿肠炒玉米粒的做法步骤1 买回来的玉米粒儿倒入细小的晒网中,然后放进装满水的盆中过滤掉那些漂浮物,洗干净后沥水。火腿肠切好小片备用。步骤2 热锅倒油,待油温六七成热放玉米粒进去翻炒,这期间加少许盐。步骤3 玉米粒快熟时下火腿肠继续翻炒,再加少许生抽即可。(火腿肠本身就能生吃不需要太久)步骤4 撒入葱段装盘起锅啦!火腿肠炒玉米粒的烹饪技巧1.挑选玉米的时候要挑嫩一些的,粒大饱满的,最好是买的时候让他帮忙剥好粒儿,不然自己很难搞。 |
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