【抓住春天的尾巴】油闷春笋

抓住春天的尾巴。这个春天，几乎都在房间里度过，这几天可以出去走走，也可以上街买菜，也可以进厨房，想去郊游，发现美丽的花都开始凋零长了绿叶，春笋，是证明春天即将结束的标杆么？嘻嘻

油焖春笋的用料

春笋 500g	虎皮椒少许
豆瓣酱少许

步骤1

外皮波掉，滚刀切条。

步骤2

水烧开后放入准备好的笋。3分钟后捞出沥干水待用

步骤3

锅中倒入油。热后倒入笋。切记油不要烧到冒烟再倒入春笋，容易营养流失。

步骤4

翻炒到笋变成淡淡微黄加入一勺豆瓣酱。

步骤5

翻炒后放入切丝的虎皮椒。翻炒二分钟。放入少许冰糖，也可白糖。少许，再放入少许盐。翻炒几下即可出锅啦

步骤6

味道真的不错哟。

步骤7

哦也

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