草莓奶油小松饼
最近草莓刚刚上市，我家小妞最喜欢吃草莓了。在市场看到人家卖草莓的就拨不动腿，不愿意走，哈哈！买回家一口气就吃的精光。不想让她吃太多，毕竟这个天气太冷，怕闹肚子。所以今天我换了个方法，用草莓做一款小松饼给孩子吃。方法很简单的，基本属于零失败的，感兴趣的豆友们可以尝试着做给家人吃哦，圣诞节临近，这款小点心也很适合送给亲朋好友哦！刚刚烤出来，趁热吃，暖暖的，很贴心，西西！味道真的超级赞！
这是俺第一次发布菜谱，正好赶上参加#九阳烘焙剧场#的活动，喜欢的亲们帮我投一票呀！谢谢！
草莓奶油的做法
步骤1
先来一张配料大合影。
步骤2
先将所有的干粉混合物过筛后混合均匀。 （面粉，泡打粉，盐，细砂糖）
步骤3
在过筛好的干粉混合物里加入奶油。
步骤4
注意加奶油时边加边用勺子搅拌(有干粉也不要紧）不要一次加入太多，那样面糊会很稀。
步骤5
加入切碎的草莓，这时也可选择性的放入白巧克力。（我没有放白巧克力）
步骤6
用勺子混拌成毛茸茸的面团。
步骤7
接下来用手稍微团成圆形，摆在烤盘上。（我在上一步倒奶油时，一下加多了，面团有点粘）
步骤8
在面团表面刷上蛋液（牛奶，奶油均可）喜欢吃甜的可以这时候撒上粗糖。
步骤9
放入提前预热好的烤箱，中层，上下火210度，15分钟。烤制表面金黄即可出炉。
步骤10
真的很美味。
步骤11
给它穿上小包装，瞬间变得高大尚！草莓奶油的烹饪技巧
1加入奶油的时候一定要慢慢倒，一次不要倒太多。我做出来大概24个的量，如果量大，可以减半。 2小松饼烤出来趁热比较好吃，冷了可以回烤箱再热一下。 3由于烤箱的温度不同，所以根据自家的烤箱，如果里面没熟透，可以再接着烤一会。