酱烤腊牛肉
自从买了烤箱，就常在试做烤箱菜肴。烤牛肉，腊肉，腊鱼，叉烧肉，烤鸡翅，鸡腿试做各种口味的腊味，想吃腊肉时不会再用烟熏了，直接放进烤香就行。
酱烤腊牛肉的做法
步骤1
备牛肉，
步骤2
切成条。
步骤3
撒上盐，
步骤4
撒上辣椒粉，
步骤5
撒上孜然粉，花椒粉，
步骤6
淋上酱油，料酒，
步骤7
揉搓均匀腌制一天入味，如果是非夏天放进冰箱，冬天直接放外面。
步骤8
生粉用清水化开，
步骤9
倒进生粉，
步骤10
拌匀，
步骤11
烤盘上刷上油，放上牛肉条，
步骤12
再刷上油放进烤箱，上下火一小时左右。
步骤13
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