白巧克力芒果纸杯蛋糕
这款蛋糕加入白巧克力，适合情人节做给心爱的人，小孩也很喜欢
白巧克力芒果纸杯蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将白糖，盐，泡打粉加入到面粉中，混合均匀
步骤3
将牛奶38g，香草精，加入到蛋清中，混合均匀。
步骤4
将黄油（室温软化），牛奶（剩余）加入面粉混合物中，搅拌均匀
步骤5
将蛋清混合物分两次加入，用刮刀快速搅拌，然后加入白巧力（事先隔水软化），快速搅拌均匀。
步骤6
分装入模具中，烤箱预热15分钟
步骤7
将烤箱调至175度，烤17-22分钟，中间15分钟时将烤盘调个方向
步骤8
出炉连模具放在网架上晾10分钟，再从模具中取出
步骤9
开始制作芒果奶油霜
步骤10
将芒果用料理机打成酱
步骤11
白糖上奶锅，加水熬成糖浆，注意温度不要超过120度
步骤12
高速打发蛋清
步骤13
糖浆达到120度，马上离火，倒入蛋白霜中，此时蛋清应已打发至稍硬
步骤14
加入黄油，高速打发均匀
步骤15
加入芒果酱，打发均匀
步骤16
用自己喜欢的裱花嘴裱花白巧克力芒果纸杯蛋糕的烹饪技巧
1，白糖一定要细，这样做出来的蛋糕口感才佳。2，熬糖的水刚好将奶锅打湿即可，因为到达一定的温度，糖浆的含水量是一样的。3，这个配方是12个的量
- 鲜嫩多汁团圆翠玉饺子
- 大部分的人生，如同这锅海鲜烩 | 认真对待海洋的味道No.7
- 面包机土司
- 香菇肉片
- 冬季小儿补钙汤之四
- 新加坡黑胡椒虾，蚝油吃对味才鲜｜认真对待海洋的味道NO.8
- 水晶皮冻
- 非油炸版--拔丝红薯
- 哈根达斯
- 营养彩色早餐！
- 提拉米苏 | 没烤箱也要吃甜品NO.1
- 冰花煎饺
- 水煮鸡丝
- 自制珍珠奶茶｜日食记
- 【不用裱花袋的】巧克力酱曲奇
- 这么简单又美味的木糠杯怎么能不会做｜没有烤箱也要吃甜品No2
- 我对牛轧糖的爱真真是纯爱呀 | 没有烤箱也要吃甜品NO.3
- 紅燜肘子
- 牙签肉
- 懒人版萝卜烧牛肋排
- 台湾芋圆，甜品界的好好小姐 | 没有烤箱也要吃甜品NO.4
- 暖胃双色番薯糖水
- 闽南萝卜饭
- 就要和你一起不优雅的吃芒果班戟 | 没有烤箱也要吃甜品NO5
- 炒面条
- 题上元雪作题证道寺 毛滂
- 题尚书余襄公西园 祖无择
- 题尚友轩 张镃
- 题韶州李同知百泉漱雪吟卷 王义山
- 题韶州李同知百泉漱雪吟卷 王义山
- 题少府监李丞山池 李颀
- 题少陵别墅 萧微
- 题少陵画像 陆游
- 题少潜兄得闲 楼钥
- 题少潜兄得闲 楼钥
- 题少室故居 李吕
- 题少述望海楼 陈襄
- 题邵端公林亭 权德舆
- 题邵公禅院 刘得仁
- 题邵古香乾坤一亭 何梦桂
- 题邵氏集瑞图 袁说友
- 题邵武军泰宁县叶恪循道清风楼 晁说之
- 题邵武熙春台呈王子文使君 戴复古
- 题绍兴焕文阁 唐文若
- 题绍兴焕文阁 唐文若
- 题舍壁 陆游
- 题舍壁 陆游
- 题射洪显惠庙 程公许
- 题社友诗稿 邓允端
- 题申季山所藏李伯时画村田乐图 戴复古
- 保景
- 拈夕
- 澳龙
- 铭城
- 青篮
- 丁亿
- 杭程
- 孜泽
- 庚伺
- 稼瑞
- 钢梁
- 忆玫
- 长今
- 江曦
- 洁晔
- 跃娟
- 泽王
- 路军
- 镘戍
- 屹辉
- 先才
- 启嵩
- 奕达
- 兆毅
- 宏璇