椰蓉奶冻
椰蓉奶冻的做法
步骤1
牛奶，玉米淀粉，绵白糖一起搅拌均匀。
步骤2
小火加热成奶糊状。
步骤3
冷却后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。
步骤4
冰箱中取出，切块后放在椰蓉中滚上椰丝。椰蓉奶冻的烹饪技巧
牛奶，玉米淀粉，糖的比率是 1: 13%：15%，若想奶味浓郁可考虑加入适量的鲜奶油调整口感。