芝士焗番薯
新买的烤箱，想试试功能怎样，于是选择做了一个从未试过的芝士焗番薯……
芝士焗番薯的做法
步骤1
番薯蒸熟。
步骤2
对半切开。
步骤3
将适量的黄油和牛奶一起隔水融化。
步骤4
将番薯用小勺挖出来，不要把皮刮破哦！
步骤5
将图3的液体与挖出来的番薯搅和在一起！
步骤6
将搅好的糊添加到番薯皮里！
步骤7
芝士片铺满整个番薯
步骤8
去蛋白，取蛋黄，搅匀。
步骤9
用刷子蘸蛋黄夜刷在上面。
步骤10
放进预热到150度的烤箱里，上下火，10分钟。再将蛋黄液再刷一次表面层。再180度烤约10分钟！
步骤11
成品图！芝士焗番薯的烹饪技巧
结果还是不错的，有我想象中那么好！