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诗文 鸡蛋火腿炒黄瓜
释义

鸡蛋火腿炒黄瓜

看到菜名也许觉得奇怪,我也是第一次尝试这三个一起混搭做的,刚好冰箱里也就只有这三样,炒出来味道很清甜呢,只能说我太有才了……

鸡蛋火腿炒黄瓜的用料

鸡蛋 两个 火腿 半根
黄瓜 1/3 盐 少量
油 少量

鸡蛋火腿炒黄瓜的做法

鸡蛋火腿炒黄瓜的做法图解1

步骤1

首先准备好材料,先把鸡蛋打散(加少许盐),然后黄瓜切丝、火腿切条,锅里放入少量油烧至七成热倒入火腿炒至微微变色,再把打好的鸡蛋倒进去翻炒一下,最后放入黄瓜丝炒两下就可以起锅了(切记黄瓜跟鸡蛋时间不要炒过久,炒老了就不好吃了)忘了提醒火腿本身就有咸味,鸡蛋里加有盐后面就不需要再加了……

鸡蛋火腿炒黄瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:03:29