干豆腐卷
这道菜是改良版的小葱蘸酱，夏季是北方人的最爱，非常开胃。
干豆腐卷的做法
步骤1
准备好原料。
步骤2
铺半张干豆腐，上面摆好香菜、小葱。菜的比例依自己的喜好确定。
步骤3
卷成卷，要卷紧些。
步骤4
切成合适的长度摆盘。