美味甩袖汤
早餐如果时间紧张，甩袖汤是不错的选择，美味还营养！老少皆宜。而且百搭，炒饭、包子、油条、油饼、菜饼都可以！
美味甩袖汤的做法
步骤1
洗净，切碎小。
步骤2
打蛋液。稍加凉白开，将蛋液充分打散。
步骤3
锅里稍放油，将蔬菜稍炒。加水，待锅开。
步骤4
用少许水，调半碗淀粉液，倒入锅内；锅开后，倒入蛋液，及时搅拌。根据口味，可添加盐、少许胡椒粉、生抽和陈醋。
步骤5
锅开，关火，添加少许香葱沫。盛饭即可。
步骤6
最后，往碗里滴加少许香油调味。美味甩袖汤的烹饪技巧
蛋花一定要薄，一定要轻盈，否则不会像水袖一样漂亮，一样轻飘唯美。