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诗文 蒸饺
释义

蒸饺

简单花式蒸饺

蒸饺的用料

面粉 200g 开水 100g
肉馅 150g

蒸饺的做法

蒸饺的做法图解1

步骤1

制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
蒸饺的做法图解2

步骤2

如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
蒸饺的做法图解3

步骤3

把面皮翻过来,放入馅心。
蒸饺的做法图解4

步骤4

将馅心包起来,把两条直边捏起来。
蒸饺的做法图解5

步骤5

没翻卷的面皮做成眼睛。
蒸饺的做法图解6

步骤6

捏出翅膀的花纹。
蒸饺的做法图解7

步骤7

把两只翅膀翻过来。
蒸饺的做法图解8

步骤8

做好的蒸饺蒸熟。

蒸饺的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:51:58