鸡腿肉炒杏鲍菇
孩子不喜欢吃蘑菇，但杏鲍菇是个例外，可能它没有蘑菇普遍的那种味道吧。红红的胡萝卜不只添加了漂亮的颜色，也增加了这道菜的营养
鸡腿肉炒杏鲍菇的做法
步骤1
准备食材，鸡腿肉切丝加葱、料酒、糖、老抽抓匀
步骤2
杏鲍菇切片，胡萝卜切宽点的丝
步骤3
热锅凉油下腌好的鸡腿肉（大火炒）
步骤4
待鸡腿肉变色后放入杏鲍菇和胡萝卜，开始可能会有水炒出，待快熟时改大火，水会慢慢粘稠减少，加适量盐和醋即可出锅。鸡腿肉炒杏鲍菇的烹饪技巧
也可以加点青椒，颜色会更漂亮