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诗文 糖不甩
释义

糖不甩

糖不甩的用料

糯米粉 60g 高筋面粉 3g
红糖 40g 花生碎 6g
花生粉 6g 温水(和面) 40ml
清水(红糖水) 100ml

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

准备以上材料~
糖不甩的做法图解2

步骤2

将两种粉混合倒入温水。(注意水要慢慢倒,别一下倒太多让面太湿)
糖不甩的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌至无干粉。
糖不甩的做法图解4

步骤4

和成团~
糖不甩的做法图解5

步骤5

把面团搓成大小均匀的小剂子,如图。
糖不甩的做法图解6

步骤6

锅内水烧开后,将糯米小圆放入~
糖不甩的做法图解7

步骤7

煮至全部浮起~
糖不甩的做法图解8

步骤8

捞起放入凉水中浸泡5分钟。
糖不甩的做法图解9

步骤9

红糖加入适量清水煮开。
糖不甩的做法图解10

步骤10

将糯米小圆捞起沥干水~
糖不甩的做法图解11

步骤11

加入煮开的红糖水中。
糖不甩的做法图解12

步骤12

煮3-5分钟让糯米小圆充分上色,期间要不停翻动以防粘底。
糖不甩的做法图解13

步骤13

待红糖水变浓稠,关火~盛出即可。
糖不甩的做法图解14

步骤14

撒上花生碎、花生粉便可开动~软软甜甜糯糯,真的很棒!
糖不甩的做法图解15

步骤15

第二次成品~

糖不甩的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:09:22