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诗文 红豆紫米汤
释义

红豆紫米汤

出自一本叫《狂吃也能减肥》的书,大家可以去看看。

红豆紫米汤的用料

红豆 20克 紫米 20克
蜂蜜 5克 水 适量

红豆紫米汤的做法

步骤1

红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡,隔夜。

步骤2

将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。(水不倒掉也可以,因为水里还有一定的营养物质)

步骤3

用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

红豆紫米汤的烹饪技巧

红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食类的食物。但紫米较不易消化,加上红豆多食容易胀气,因此不要一次吃太多。

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更新时间:2025/2/20 4:16:18