洋葱沙嗲鸭
洋葱沙嗲鸭的做法
步骤1
鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝，青红椒洗净切圈，生姜去皮切片，沙嗲酱一大勺
步骤2
油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用
步骤3
留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟
步骤4
倒入事先炒好的备菜,大火收汁洋葱沙嗲鸭的烹饪技巧
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